主料:
羊肉，
500克，
胡萝卜，
两个，
甘蔗，
一段葱姜适量枸杞子适量，
香菜适量
辅料:
盐适量清炖羊肉的做法步骤
1.材料图。
2.羊肉自然化冻备用。
3.配料图。
4.羊肉块加葱姜焯水，冷水下锅煮着。甘蔗去皮后切段，再一分为四。胡萝卜切条。
5.羊肉焯水后清洗干净。
6.羊肉胡萝卜甘蔗一起放在电压力锅中，加放两段葱几片姜。
7.启动压力锅豆类程序（选择一个30分钟以上的程序）。
8.程序结束后开锅第一时间加上泡软的枸杞子，然后加小量的盐，另备喜欢的蘸汁吃羊肉就好了。
9.喝汤吃肉，请别么客气啊。
小窍门&温馨提示
1、羊肉焯水要充分一些，让血水出尽。
2、压力锅不同，所用程序会有不同，根据经验选择时间稍长的程序。
3、如果用砂锅也很好，就是时间要更长。
4、枸杞子可以一开始放进去，也可以开锅后第一时间放入，看自己的习惯，因我常常把它都吃了，所以放的晚些。
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